黄焖鸡米饭技术培训

原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、咖喱味黄焖鸡米饭、黄焖酸菜鱼饭、黄焖排骨饭、黄焖猪手饭、黄焖牛杂饭、黄焖牛腩饭、黄焖老鸭饭、黄焖海鲜饭，配套精美泡菜，配套特色凉菜、紫菜汤、番茄蛋汤的制作。

老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。

1. 食材（香料、调料、主料、辅料）的选取；
2. 容器的选择、处理；
3. 鸡汤的调制方法；
4. 鸡肉的处理烹制；
5. 原汤鸡煲的制作；
6. 不同口味鸡煲的制作；
7. 特色米饭的制作；
8. 配汤、配菜的制作搭配。

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面pop、店面灯箱效果图。 
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 
5．厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。